Come avviare un’impresa artigianale alimentare

Giovedì 27 Febbraio 2025        
h. 10 – 12:30        
Seminario presso Camera di Commercio di Torino via Carlo Alberto 16 – Sala Giunta

Seminario a cura del Settore Nuove imprese della Camera di commercio di Torino e del suo Laboratorio Chimico, in collaborazione con l’ASL Città di Torino. Incontro rivolto ad aspiranti imprenditori intenzionati ad avviare un’attività artigianale nel settore alimentare. Partendo dall’illustrazione delle procedure relative all’inizio di attività, verranno approfondite le normative da rispettare e i requisiti d’idoneità necessari.

Il seminario fa parte delle iniziative del programma FUTURAE, promosso da Unioncamere e finanziato dal Fondo Nazionale Politiche Migratorie del Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali

PROGRAMMA

10:00 Registrazione partecipanti

Saluti istituzionali   
Guido Cerrato, Camera di commercio di Torino e Laboratorio Chimico 

Introduzione al seminario e ai servizi della Camera di commercio di Torino per le nuove imprese   
Emiliano Iannone, Settore Nuove Imprese Camera di commercio di Torino

Il controllo ufficiale nell’impresa alimentare: la sicurezza alimentare   
Enzo Stassi, Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione dell’Asl Città di Torino

L’autocontrollo nelle imprese artigiane   
Vanessa Giardiello, Laboratorio Chimico Camera di commercio di Torino  

L’etichettatura alimentare   
Cristina Giovannini Luca, Laboratorio Chimico Camera di commercio di Torino

12:15 Q&A e conclusioni   
 

Partecipazione gratuita previa registrazione on line dalla presente pagina nel riquadro in alto a destra entro il 26 febbraio 2025 (posti limitati). Per iscriversi agli eventi occorre essere registrati al sito www.to.camcom.it
L’evento si svolgerà in presenza presso la Sala Giunta della Camera di Commercio di Torino in via Carlo Alberto 16.

Segreteria organizzativa

Laboratorio Chimico Camera di commercio di Torino        
Email: eventi@lab-to.camcom.it       
Tel. 011.6700254